Cuchillo Filetero Recto Mango Fibrox Negro Victorinox

Ya sea para chefs o carniceros: el cuchillo es la herramienta más importante del comercio en ambas profesiones. Los cuchillos profesionales Victorinox se destacan gracias a su alta calidad, materiales duraderos y el diseño ergonómico, así como ser cuidadosamente desarrollado para su propósito previsto. Gracias a la amplia gama de productos, cada profesional encontrará el cuchillo adecuado para sus necesidades específicas. La dureza de la hoja correcta y el ángulo de corte probado por láser garantizan una retención de los bordes altos.Longitud total: 28.3 cmLongitud de la hoja: 15.1 cmAltura de la hoja: 2.4 cmEspesor de la hoja: 2.5 mm